


Ruokalista
Portin klassikot
VASIKKASCHNITZEL 29
Pankokorppujauholla leivitetty vasikanleike, yrttivoita ja ranskalaisia
DRY AGED BEEF & BACON CHEESEBURGER 25
Dry aged -naudanlihapihvi (160 g), cheddarjuustoa, rapeaa pekonia, punasipulia, maustekurkkua, tomaattia, salaattia, tryffelimajoneesia, briossisämpylä sekä ranskalaisia
BEYOND MEAT VEGAN BURGER 23
Beyond Meat -kasvispihvi, juustoa, punasipulia, maustekurkkua, tomaattia, salaattia, majoneesia, briossisämpylä sekä ranskalaisia
SIMPUKAT ”MARINIERE” 25
Sinisimpukoita yrttisessä valkoviinikastikkeessa
SIMPUKAT ”NIÇOISE” 25
Sinisimpukoita kermaisessa sahrami-pastiskastikkeessa

Lisukkeet
VIHERSALAATTIA JA VINAIGRETTEÄ 4
RANSKALAISIA PERUNOITA 4
+ TRYFFELIMAJONEESI 1
PORKKANAA, VILLIOREGANOA JA FETAA 6
PAAHDETUT ROSMARIINIPERUNAT 5

Lapsille
KANAKORI 12
Kuorrutettua kanaa ja ranskalaisia
BURGERI 12
Hampurilainen jonka välissä juustoa ja ketsuppia, lisäksi ranskalaisia
LASTEN KALA 12
Turskan seläkettä ja paahdettuja uusia tilliperunoita
Alkupalat
HEIRLOOM BURRATA 14
Burrata-juustoa, maatiaistomaatteja, basilikaöljyä ja Marcona-mantelia
SKAGEN 16
Katkarapuja ja mätiä saaristolaisleivällä
CARPACCIO 17
Raakaa naudanlihaa, parmesaania, yuzu-majoneesia, rukolaa ja pinjansiemeniä

Pääruoat
SALADE 25
Kuorrutettua kanaa mausteisella hapanimeläkastikkeella
tai yrttikuorutettua tonnikalanfilettä ”mi-cuit” tai falafel
Kirsikkatomaattia, sydänsalaattia, paahdettuja
seesaminsiemeniä ja kirpeää vinaigretteä
PASTA DI SIRENA 25
Linguine-pastaa, sinisimpukoita, mustekalaa ja jättiravunpyrstöjä sitruunaisessa valkoviini-kermakastikkeessa sekä yrttigremolataa
PAAHDETTUA TURSKAA 30
Paahdettua turskanseläkettä, pinaattia sekä samppanjakastiketta
FLANK STEAK 32
Grillattua pihvikarjan kuvetta, porkkanaa sekä pippurikastiketta

Jälkiruoat
PANNACOTTA 11
Passionhedelmäpannacottaa ja raparpericoulis
MARQUISE 12
Suklaamarkiisi, marjoja ja kermaa
JÄÄTELÖANNOS 6
Kysy kauden maut tarjoilijaltasi
Lisätietoa allergeeneistä saat henkilökunnalta
Huomioithan, että keittiössämme käsitellään gluteenia